전체 글6 인간적인 그리고 우정을 소중하게 여긴 철학자 "미셸 드 몽테뉴" 우리는 흔히 철학자를 떠올리면 모든 답을 알고 있는 현자를 상상합니다. 하지만 프랑스 르네상스 시대의 철학자 미셸 드 몽테뉴는 정반대의 사람이었습니다. 그는 자신이 모르는 것이 훨씬 많다는 사실을 누구보다 잘 알고 있었고, 그 점을 숨기지 않았습니다. 몽테뉴를 대표하는 말은 단순합니다. 나는 무엇을 아는가?" 이 한 문장은 그의 삶과 철학을 모두 담고 있습니다. 그는 세상을 단정하지 않았고, 자신조차 완전히 이해했다고 믿지 않았습니다. 그래서 그는 평생 자신을 관찰하고 기록했습니다. 완벽한 사람이 아니라 평범한 인간 몽테뉴는 《수상록》에서 자신의 약점을 놀라울 만큼 솔직하게 털어놓습니다. 기억력이 좋지 않다는 점, 쉽게 피곤해진다는 점, 두려움을 느끼는 순간들, 게으름까지도 감추지 않았습니다. 당시에는 .. 2026. 6. 30. 인류문명을 바꾼 인쇄혁명의 아버지 "요한네스 구텐베르크" 어제는 문득 아들에게 전할 말이 있는데 내가 항상 손에 지니고 있던 휴대전화가 눈에 보이질 않는 것이다. 이를 어쩌지 하는 상황에서 갑자기 그 옛날에는 급하게 전하려면 파발을 이용하거나 전보를 보냈던 기억들이 생각이 나고, 지방에 살고 있던 소녀와 펜팔을 하던 기억을 하며 혼자 웃음을 지어 보았다. 그러면서 지금 우리는 너무나 편리한 시대를 살고 있음을 실감하게 되었고, 손에 쥐고 있는 핸드폰의 소중함을 새삼 느끼게 되었다. 그래서 오늘은 우리의 문명이 발전할 수 있던 일들을 찾던중 책을 생각해 보았고, 금속활자 인쇄기를 개발하고, 대량 인쇄가 가능하게 되었던 시대를 돌리켜 보니 독일의 요한네스 구텐베르크라는 인물이 금속활자를 이용한 인쇄술을 완성하였고, 지식의 대중화를 이끌었던 사람이었고 오늘은 그 위.. 2026. 6. 29. 컴퓨터의 아버지 "앨런 튜링" 6월은 영국의 천재과학자 "앨런튜링"이 태어난 달이자 사망한 달이기도 합니다. 6월의 마지막날 저는 오늘날 우리가 스마트폰으로 서로 소통하고, 인공지능으로 묻고 답을 찾는 세상에 살고 있는데 이처럼 이제는 없어서는 안 될 컴퓨터가 어떻게 발전하게 되었는지를 그 기술은 누구에서 비롯되었는지를 확인해 보던 중 디지털 기술이 당연한 세상을 가능하게 만든 사람이 바로 앨런 튜링(Alan Turing)이라는 것을 알게 되었고, 그래서 오늘은 그 위대한 컴퓨터의 아버지라 불리는 앨런튜링을 만나 보도록 하겠습니다. 어린 시절 앨런 튜링은 어떠한 사람이었을까부터 알아볼까 합니다.자 따라오시죠 1. 이미 70여 년 전 스스로 판단하고 문제를 해결하는 기계, 컴퓨터 시대를 꿈꾸다1912년 영국 런던에서 태어난 앨런 튜.. 2026. 6. 29. 전쟁 속에서 자기를 희생하며 2,500명의 아이를 구한 "이레나 센들러" 오늘은 수많은 전쟁 영웅 중에 총도 들지 않았고, 군대를 이끌던 장군도 아니었습니다. 그녀는 제2차 세계대전이라는 비극적인 시대에서 자신의 생명을 희생하며 유대인 아이들 2,500명을 구한 한 여성이 있습니다. 그녀의 이름은 "이레나 센들러(Irena Sendler)"입니다. 그녀는 단지 인간다움이 무엇인지를 알고 실천한 고귀한 전쟁영웅이라 할 수 있습니다. 이제 그녀를 만나 보겠습니다.1. 사람을 살리는 것이 먼저라는 가르침이레나 센들러는 1910년 폴란드 바르샤바에서 태어났습니다. 그녀의 아버지는 의사였으며, 가난한 사람과 유대인이라는 이유로 환자를 차별하지 않았습니다.당시 많은 의사들이 전염병을 이유로 치료를 꺼렸지만, 그는 누구든 도움이 필요하면 달려갔습니다. 결국 환자를 돌보다 전염병에 감염되어.. 2026. 6. 26. 녹색혁명의 아버지 "노먼 보로그" 오늘날 많은 사람들이 '녹색혁명의 아버지'라고 일컫는 노먼 보로그 (Norman Borlaug)를 역사속으로 거슬거 들어가 만나 보겠습니다.그는 가난한 농부의 아들로 태어나 과학자가 되기까지 수없이 실패하고 포기하지 않았던 한 농업 연구자로써 배고픈 사람들을 구제하기 위해 평생을 품종개발과 농업기술 보급을 위해 힘써온 극히 인간적인 삶을 살았습니다. 이제 그 위대한 인물을 만나 보겠습니다. 1. 가난한 농장에서 시작된 꿈, 사람을 살리는 농업을 선택하다노먼 보로그는 1914년 미국 아이오와주의 작은 농장에서 태어났습니다. 넉넉하지 않은 형편 속에서 어린 시절을 보낸 그는 풍족함보다 부족함을 먼저 배웠습니다. 농사는 자연 앞에서 얼마나 인간이 작은 존재인지를 매년 깨닫게 만드는 일이었습니다.비가 너무 많이.. 2026. 6. 26. 안녕하세요? 커피 추출 방식은 크게 투과식, 침출식, 압력식 등으로 나뉩니다. 각 방식에 따른 맛의 특징과 주요 특징을 정리한 비교표입니다.☕ 주요 커피 추출 방식 비교표추출 방식대표 도구원리맛의 특징주요 특징핸드드립 (Hand Drip)하리오 V60, 칼리타투과식: 중력에 의해 물이 커피 층을 통과깔끔한 바디감, 선명한 산미와 향미물의 흐름을 직접 조절하여 만드는 사람에 따라 맛이 변함에스프레소 (Espresso)에스프레소 머신압력식: 고온·고압으로 빠르게 추출농축된 강렬한 맛, 묵직한 바디감크레마(지방층)가 형성되어 풍미가 진함프렌치 프레스 (French Press)프렌치 프레스 포트침출식: 물에 원두 가루를 일정 시간 담금풍부한 바디감, 원두 오일의 고소함금속 망 필터를 사용하여 미세 가루와 오일이 남음콜드 브.. 2026. 5. 7. 이전 1 다음
